Mousse au Chocolat - Schokoladen Rezept ohne Ei

Schokomousse für 4 Personen

 

1 dl Rahm

150 g Schokolade (helle, dunkle oder weisse Schokolade)

 

Schokolade zerbrechen, Rahm erhitzen und darüber giessen.

Schokolade und Rahm cremig verrühren.

Einige (3-4) Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.

Vor dem Servieren mit dem Handmixer nochmals gut aufschlagen.